Nana Ice Cream oppure "Finto Gelato"!
Avevo letto questa ricetta tempo fa e mi è sempre rimasta in mente. Finalmente l'altra sera mi sono decisa a provarla.
In effetti questo Nana Ice-cream altro non è che un frullato di banana che congelato acquista la consistenza del gelato. La particolarità è che si può aggiungere quello che più si desidera, per cambiare gusto.
Io ho aggiunto il cacao e poi al momento di servirlo ho aggiunto gocce di cioccolato e lamponi.
Ma si può tranquillamente aggiungere frutta, uno sciroppo di fragole, pezzi di cioccolato o granella di biscotti.
Diciamo che è una buona alternativa al gelato, avendo la banana come unico ingrediente. I puristi del gelato forse storceranno un po' il naso ma vi assicuro che è buonissimo e avrete pochi sensi di colpa!
Chi ci prova? E' superfacile!!
Carolina
Ingedienti:
- 4 banane mature
- 40 gr. cacao amaro ( la quantità potete deciderla voi, a seconda dei gusti)
- gocce di cioccolato e lamponi
1. Tagliate le banane a rondelle e mettetele in freezer per 4 ore.
2. Frullatele in un mixer.
3. Dovrete ottenere una crema densa.
4. Aggiungete il cacao e frullate ancora.
5. Mettete la crema ottenuta in una ciotolina o direttamente nelle coppette.
Fate raffreddare in freezer almeno un paio d'ore.
6. Decorate con la frutta e le gocce di cioccolata. Aggiungete dei conetti.
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