Crema pasticcera al limone

 

Per me, è il dolce più buono del mondo.

Profumo inimitabile, soprattutto quando la crema è fatta in casa.

E' una ricetta classica ma sempre attuale e da poter utilizzare in mille modi: sia da mangiare così, che per farcire torte oppure per comporre un dolce al cucchiaio con meringhette sbriciolate e panna montata, ad esempio!

Se seguite tutti i passaggi, non dovrete preoccuparvi dei grumi, verrà una crema liscia e vellutata!

Scommettiamo?

ps. utilizzate limoni non trattati e conservatela in frigo!

Carolina

 

 

 

 Procedimento: