Pancake alti e soffici

Un risveglio con il profumo di pancake è un vero sogno ad occhi aperti!

Consiglio di inviare il link di questo post a chi di competenza, in modo da farveli fare al più presto!

Questi sono molto soffici e alti, grazie all'albume montato a neve. Non ci sarà bisogno di lievito e nell'impasto ho sostituito il burro con l'olio di semi.

Io ho aggiunto la crema pan di stelle, ma sono ottimi anche con frutta fresca o sciroppo d'acero. o tutti e due insieme!

Buona colazione

Carolina

Come si fanno:

E il latte!!

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